Дегустационные характеристики:
Вино золотистого цвета с тонким устойчивым перляжем. В аромате: грейпфрут, маракуйя, манго, поджаренные нотки, орехи.
Во вкусе: Хороший баланс, экзотические ноты, ананас, деликатные нотки масляной булочки.
Чудо сочетания утонченности и силы, престижное кюве — это шампанское с характером, которое соблазнит любителей элегантных и полнотелых вин своими экзотическими и поджаренными нотками в послевкусии.
Особенности производства:
Выдержка на осадке 10 лет в подвалах винодельни. Дегоржаж за 6 месяцев до продажи.
Интересные факты:
Это кюве происходит в основном из Шардоне с самых старых лоз в месте под названием «Les Pecherines».
Времена, когда персиковые деревья отделяли участки виноградной лозы, прошли... Однако такое же нежное, как персик с виноградника, кюве Prestige раскрывает ароматы невероятной элегантности. При каждой дегустации тихих вин эта партия оценивается лучше всех. Низкие урожаи старых лоз, посаженных в 1969 году, придают этому кюве редкое ароматическое богатство. Наслаждаясь исключительной экспозицией и выступающими меловыми жилами, этот участок исторически известен утонченностью производимого здесь шампанского.
Награды:
Le Guide Hachette
Gault & Millau 2017 - 15/20