Дегустационные характеристики:
Вино золотисто-желтого цвета. В аромате спелый абрикос, оттенок ботритиса. Во вкусе хорошо сбалансированная типичная для айсвайн кислотность, элегантная тонкая зрелость фруктов с легким бензольным оттенком. Легкое и элегантное вино, идеальный аперитив. Остаточный сахар 139,8 г/л.
Виноградники:
Возле деревни Leiwen на правом берегу реки Мозель расположен виноградник Leiwener Klostergarten. Разнообразие рельефа - иногда плоский, иногда небольшие или средние предгорья - представлено в структуре почвы: частично глинистые, частично гравийные и сланцевые почвы. Разумеется, столь обширный спектр "терруара" приводит к столь же богатому разнообразию вин из различных сортов винограда, собранных на этом винограднике.
Интересные факты:
Немецкая ассоциация виноделов Bernkasteler Ring ежегодно проводит винные аукционы, на которые производители выставляют к продаже свои лучшие и редкие вина, количество которых очень ограниченно.